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Los peques en la cocina, macedonia de frutas

Aprende a cocinar

Como ya conté, el domingo fue el cumple de mi hijo y muchos de sus regalos estaban relacionados con la cocina. A medida que los vayamos utilizando los pondremos por aquí.

Uno de los regalos que más le gustaron fue un libro de cocina para niños muy completo. Se llama Aprende a cocinar, y su autora se llama Abigail Wheatley. El libro es muy práctico y contiene un montón de recetas no necesariamente fáciles y muy bien explicadas, con muchas explicaciones e ilustraciones. En este enlace se puede ver un poco el interior del libro.

Pues hoy hemos decidido hacer la receta de macedonia de frutas tal y como propone el libro, pero con la fruta que nosotros teníamos en la nevera. Esto es una receta clásica y se puede hacer con cualquier fruta que tengamos, no hay que ser estrictos.

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS

  • media manzana golden grandita
  • un kiwi
  • 150g aprox. de papaya
  • una naranja
  • sirope de fresa
  • miel de abeja

ELABORACIÓN

Mi función hoy se ha limitado a pelar la fruta, ya que Miguel Ángel ha hecho el resto, es decir, ha lavado la fruta, la ha troceado, ha hecho el zumo de naranja, ha repartido la fruta troceada y el zumo en los cuencos y finalmente le ha dado el toque de sirope y miel. Como ven, los niños también pueden aprender y disfrutar cocinando.

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