Hoy también tenemos visita y no es cuestión de ponerles un bocadillo de lomo, así que he preparado unos aperitivos rapiditos. El primero son unos tomates aliñados, con la particularidad de que son de cultivo ecológico y están muy buenos, saben a tomate. Los otros dos son dos aperitivos sencillitos, uno con Thermomix y otro sin. Allá vamos.
PATÉ DE MEJILLONES
El primero es un paté muy fácil, sacado de esta receta del recetario Canecositas. Lo he presentado con unas tostaditas de pan de higos.
MONTADITOS DE SALMÓN AHUMADO
Nada más fácil que untar un poco de pan cortado en rodajas con mayonesa y cubrir con salmón ahumado. Lo he decorado con unas aceitunas negras en rodajas, que además el sabor contrasta muy bien con el del salmón.
Cocinoterapia 